產品介紹
當海藻酸鈉遇上氯化鈣，神奇的事情發生了！
膠狀的海藻酸鈉滴在乳酸鈣水中，彷彿變魔術一般，都形成固體了！
看起來好像「分子料理」，又好像「魚子」、「蝌蚪」
太神奇？！發生甚麼事？液體怎麼變成固體？
除了模型之外，還可以試試珍珠粉圓、義大利麵條的形狀喔！
嘗試看看將剛做好的圓球，用力一捏！爆漿了！怎麼會這樣！？
化學原理可能困難了點，其實簡單想像一下，在海藻酸鈉進入乳酸鈣水中的時候，中間發生了交聯作用，「鈣」取代了海藻酸鈉裡面的「鈉」，進而形成一層半透明的薄膜，包住海藻酸鈉。所以一但捏破這層薄膜，還是會破掉的喔！
廠商介紹
老鷹的家有限公司自有品牌「益科思Eagle's」專門販售兒童科學教育玩具，所有產品皆為台灣製造made in Taiwan ，皆有通過歐盟相關玩具檢驗及美國STEM.org的認證，符合STEM教育精神以及高品質的安全穩定度，絕對安心!!
益科思所有產品都希望小孩動手做，從過程中學習、觀察與發現，並懂得與人分享創造過程與成果。簡單來說，就是不要孩子只會紙上談兵，變成書呆子！因此，改變小孩的學習方式就能改變他未來的發展，而學習方式要改變的第一步，就是動手實做。
We are a company based in Taiwan, specialize in educational, craft, science experiment toys and kits. All products are made in Taiwan, and have STEM certification. Our goal is to help children to be interested: to know “why”, to learn by “doing” and “seeing”, to want to “do again”, to use different ways to “have fun in science experiment”. Those are the keys for children to wanting to learn more instead of just reading and memorizing from the books. The wow and magic factors when doing experiment brings out the laugh and smile, even if they do not know the theory behind. Science is in everyday’ s life.